Это можно сделать в файле \administrator\components\com_virtuemart\classes\pageNavigation.class.php
Следующие строки отвечают за количество элементов:
for($i=5;$i<= 30;$i+=5){if(empty($link)) {$limits[$i] =$i; }else{$limits[vmRoute($link.'&limit='.$i)] =$i;}
Вот что означают эти строки:
- for ($i= Начальное значение в списке;
- $i <= Максимальное значение вашего списка;
- $i+= Число, на которое будет увеличиваться список;)
Сохраните эти правки в UTF8 и закачайте поверх старого файла (а лучше предыдущий вариант сохранить на всякий пожарный). Вот собственно и все получиться должно примерно так:


